Envasado de conservas

Se retira del fuego y se procede a envasar , se deja tapado sin apretar totalmente la tapa para que salga el aire , luego se aprieta la tapa fuertemente para que quede bien sellada.

                                        Etiquetado y decorado de los envases de las conservas

Licor de guinda

El proceso  es similar al de las mermeladas , se agrega las guindas en una olla con almíbar suave , dejar hervir a fuego lento , luego se le agrega el agua ardiente.